SPECIALITÀ PINSA
La Pinsa, nata nell’antica Roma ancor prima della pizza, è ottenuta con un mix di farine no OGM, frumento, soia, riso, con un’alta percentuale di acqua e una lunghissima lievitazione con pasta madre, rendendola così ipolipidica e ipocalorica. Pochi grassi, poche calorie, e alta digeribilità!
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